Для приготовления дипа вам понадобиться:
Заранее настоявшийся, отвареный нут - 250 гр
Зира - 2 ч.л
Тахин (кунжутная паста) - 2-3 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Сок лимона - 2 ст.л.
Оливковое масло - 3-4 ст.л.
Соль
Вода

Приготовление
В чаше смешать все ингредиенты, для более кремового результата можно добавить аквафабу (бульон, оставшийся после варки нута), его количество зависит от желаемой вами текстуры.
Подавать на скандинавских хлебцах ТМ Baker House, украсить сочными свежими томатами и листьями базилика для свежести!